攜帶型測量儀器
食用油炸油快速檢測儀
針對國內食用油炸油品質管理,行政院衛生署於民國98年9月11日正式發布管理標準 (衛署食字0980461457號),明確規定油炸用之食用油檢驗唯一標準方法為"總極性化合物",違規標準為檢出含量達25%以上。
老化的油炸油不僅違反法令,同時會影響口感與商譽,但是過早換油又會增加成本,testo 油炸油快速檢測儀提供您快速精準的檢測工具。德國原裝進口,測量數據數字顯示,只需三十秒就能完成測量的先進科技,具備測量自動完成提示、油品老化警示等貼心功能,防水防塵保護與感應器易清洗設計,榮獲衛生署食品藥物管理局(TFDA)、各縣市衛生局、速食連鎖業與各大食品餐飲業指定使用,是您符合政府法規與成本控管的最佳工具。